Кандидат социологических наук, доцент, заведующая кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Гуманитарного университета (Екатеринбург), руководитель молодежно-исследовательского центра культуры сервиса и туризма.
Образование, профессиональная и научная карьера
В 1991 году окончила филологический факультет Уральского государственного университета.
В 1997 году окончила The Educational Institute of the American Hotel and Motel Association, Колорадо, США, по программам «Маркетинг и продажи в индустрии гостеприимства», «Стратегический и операционный менеджмент в индустрии гостеприимства».
С 2001 года – старший преподаватель кафедры социально-культурного сервиса и туризма УрГПУ;
С 2003 года – старший преподаватель, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Гуманитарного университета.
В 2005 году окончила аспирантуру социологического факультета Гуманитарного университета по специальности 22.00.06 Социология культуры, духовной жизни.
С 2006г. Руководит работой молодежно-исследовательского центра культуры туризма и сервиса по направлению Сервис- менеджмент гостеприимства.
С 2007 года – заведующая кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Гуманитарного университета.
С 2008 года по 2016 год обучалась на образовательных программах «Технологии управления и сервиса гостеприимства», «Современные итальянские технологии гостеприимства» в рамках международного образовательного проекта «Неделя итальянского гостеприимства» Государственного института гостеприимства и ресторанного сервиса, Падуя, Италия (руководитель проекта).
С 2008г. - Член общегородской образовательной секции Координационного совета по туризму при Администрации г. Екатеринбурга
С 2014г. организовала сотрудничество с Корпоративной школой гостеприимства Марриотт, г. Сочи, Красная Поляна).
С 2014г. Руководитель международной образовательной программы сотрудничества с Istituto Professionale Statale dei Servizi Per l’Enogastronomia e l’ospitalità Alberghiera “F:Buscemi”, Италия
С 2015г – руководитель команды Гуманитарного ун-та члена Молодежного клуба Русского географического общества «Уральский следопыт».
С 2016г.- руководитель программы профессиональной переподготовки «Гостиничное дело» и программ повышения квалификации в рамках реализации проекта «Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма «Туробразование» Федерального агентства по туризму на площадке АНО ВО «Гуманитарный университет», г. Екатеринбург
С 2018г. – доцент по специальности Экономика и управление народным хозяйством.
Учебно-методическая работа
Ведет учебные занятия и учебную работу для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата Туризм Сервис, Гостиничное дело, Реклама и связи с общественностью по дисциплинам: «Теория и практика брендинга», «Маркетинговые исследования», «Маркетинг услуг», «Маркетинг в туристской индустрии», «Технологии гостиничного сервиса», «Управление качеством в туризме», «Ивент-маркетинг», «Маркетинг гостиничного предприятия», «Технология и организация гостиничной деятельности», «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг».
В учебном процессе используются инновационные формы учебных занятий (игровые технологии (ролевые, деловые игры); поисковые технологии (проектное обучение); кейс-технологии (case study – метод конкретных ситуаций); командная работа (работа в малых группах; тренинги); проблемное обучение (лекции-дискуссии; перекрестные дискуссии; «мозговой штурм»; дебаты), позволяющие контролировать качество обучения и актуализировать знания обучающихся.
Опубликовано 23 учебных издания, в том числе учебные пособия (электронные учебные издания, имеющие номер государственной регистрации в ФГУП НТЦ «Информрегистр») «Технологии гостиничной деятельности», «Менеджмент качества услуг гостеприимства», «Менеджмент в индустрии гостеприимства», «HR-менеджмент в индустрии гостеприимства», «Управление карьерой в индустрии гостеприимства», др.
Разработан учебно-методический комплекс дополнительной профессиональной программы повышения квалификации «Управление нематериальными ресурсами гостиничного предприятия» по профилю ОПОП 43.03.03 «Гостиничное дело».
Разработано 3 основных профессиональных образовательных программы высшего образования – программы бакалавриата по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм, 43.03.01 Сервис, 43.03.03 Гостиничное дело.
С 2008г. организует ежегодную программу сотрудничества с предприятиями сферы туризма, майс-индустрии, гостинично-ресторанного сектора г. Екатеринбурга (гостиницы международных цепочек «Angelo Аэропорт – Отель Екатеринбург», «Novotel Екатеринбург Центр», «Hyatt Regency Ekaterinburg», др.; на мероприятиях: ежегодной специализированной выставки индустрии общественного питания и гостеприимства "HoReCa», ежегодного Туристского форума «Большой Урал») др.
Сфера научных интересов
Социология гостеприимства и сервиса, маркетинг услуг, маркетинг гостеприимства и туризма, маркетинг впечатлений, гостиничный и ресторанный сервис, социология культуры и досуга, культурная география, маркетинг безопасности гостеприимства и туризма.
С.А. Рамзина – автор более 50 научных трудов, в том числе соавтор 6 монографий; 72 научных статей, в том числе, 16 научных статей в рецензируемых научных изданиях, включенных в перечень ВАК, 12 научных статей в индексируемом научном издании, включенном в перечень РИНЦ.
Ежегодно выступает с докладами на международных \ Всероссийские научно-практических конференциях и форумах в сфере маркетинга и брендинга туризма и гостеприимства, на вебинарах, руководит проектами призеров региональных, евразийских, международных конкурсов
С 2014г. - Член организационного комитета Международных научно-практических конференций Гуманитарного университета; член редакционной коллегии журнала «Вестник Гуманитарного университета» (АНО ВО «Гуманитарный университет»).
С 2015г. участник программ международных вебинаров, Интернет-конференции совместно с Национальной Федерацией по содействию ЮНЕСКО, Белорусской Ассоциацией клубов ЮНЕСКО, Tomas Bata University (г. Злин, Чехия), Université Bordeaux Montaigne (г. Бордо, Франция), Молодежным советом Федерации Клубов ЮНЕСКО Франции, Молодежным парламентом Национальной Федерации по содействию ЮНЕСКО, университетом Сорбонна, на которых обучающиеся выступают с докладами
С 2015 проводит цикл открытых on-line лекций «Сервис и туризм в постсоветской России: потери и приобретения, реальные и мнимые» для обучающихся Витебского гос. Университета, Беларусь.
Повышение научно-педагогической квалификации
Прошла повышение квалификации в ФГАОУ ВПО Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина по дополнительной профессиональной программе «Разработка и реализация программ и проектов развития инфраструктуры туризма на территории муниципального образования» в объеме 72 часа (Екатеринбург, 2013 г.).
Прошла профессиональную переподготовку в АНО ВО ГУ (региональной площадке Ростуризма) по дополнительной профессиональной программе Ростуризма «Гостиничное дело» в объеме 258 часов (г. Москва – Екатеринбург, 2017 г.).
По программе «Интегрированные коммуникации: маркетинг, реклама, связи с общественностью» в объеме 258 часов (г. Екатеринбург, АНО ВО «Гуманитарный университет», 2017 г.).
По программе «Управление персоналом в образовательной организации» в объеме 252 часа. (г. Екатеринбург, АНО ВО «Гуманитарный университет», 2017 г.).
Прошла повышение квалификации в дистанционной форме:
- в рамках реализации проекта «Общенациональная система подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма «Туробразование» Федерального агентства по туризму Ростуризме по дополнительным профессиональным программам:
- «Повышение квалификации руководителей средств размещения и других объектов индустрии туризма» в объеме 72 часа (Москва, 2017 г.).
- «Повышение квалификации персонала службы приема и размещения гостиниц» в объеме 72 часа (Москва, 2017 г.).
- «Современные маркетинговые инструменты в работе объектов туристской индустрии» в объеме 72 часа (Москва, 2017 г.).
- «Эксплуатация электронной информационно-образовательной среды образовательной организации», 16 часов. (г. Екатеринбург, АНО ВО «Гуманитарный университет», 2016 г.).
Награды, поощрения
Награждена почетной грамотой и благодарственными письмами Законодательного собрания Свердловской области, Центра развития туризма Свердловской области, министерства общего и профессионального образования Свердловской области, администрации города Екатеринбурга, дипломами национальной Федерации по содействию ЮНЕСКО за вклад в реализацию гуманитарных программ международного класса;, благодарственными письмами от учреждений культуры, предприятий гостеприимства и туризма Екатеринбурга, Свердловской области, Сочи.